10) Pesce
Fuori dalla lista aggiornata anche il pesce, in particolare il pesce spada e il tonno pescato nei mari spagnoli. Con le sue 96 segnalazioni, i prodotti ittici di origine iberica erano finiti al primo posto della black list di Coldiretti del 2019. L’allarme era scattato per la presenza di metalli pesanti, principalmente mercurio e cadmio. Complici le politiche comunitarie stringenti ed una presa di consapevolezza dei consumatori, le segnalazioni che riguardano la contaminazione del pesce sono calate al punto di uscire dalla top ten.
Ricordiamo però che, soprattutto per alimenti così delicati e sensibili al deterioramento, è indispensabile acquistare in maniera consapevole. Leggete sempre con attenzione le etichette dei prodotti e, se sono incomplete o poco leggibili, preferite altri cibi nei quali sono evidenti provenienza, data di confezionamento e tutti gli ingredienti.
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