4) Fichi secchi
Salendo nella classifica dei cibi più pericolosi segnalati da Coldiretti nel report 2021 troviamo i fichi secchi. Quelli incriminati provengono dalla Turchia, e in quell’anno hanno registrato ben 58 segnalazioni.
La causa, ancora una volta, è ricollegabile ai livelli di aflatossine rilevati, che superavano di molto i limiti consentiti dalle norme vigenti in Europa.
